Indústria

SIM registrou 1.770 animais abatidos em agosto

Este número corresponde a mais de 281 mil quilos de carnes procedentes de 1.133 bovinos, 204 ovinos e 433 suínos

13 de Setembro de 2017 - 18h28 Corrigir A + A -

Por: Redação
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O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) fechou o balanço de atividades realizadas no mês de agosto. Foram computados 1.770 abates de animais em oito abatedouros registrados. Este número corresponde a mais de 281 mil quilos de carnes procedentes de 1.133 bovinos, 204 ovinos e 433 suínos.

O diretor técnico do SIM, engenheiro agrícola da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Telmo Lena, salienta que 1.751 vísceras foram condenadas na inspeção do mês de agosto. Entre corações, fígados, línguas, cabeças, diafragmas e rins, estes foram os que apresentaram maior índice de doenças (1.037 rins doentes).

As vísceras contaminadas são recolhidas por firma da Grande Porto Alegre, especializada na destinação.


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