Geral
08-08-2009 | 09h41min
Vegetarianismo
Refeições saudáveis livres de carne no prato
Pelotas, quinta-feira, 02 de setembro de 2010, 12h55min
Foto: Carlos Queiroz
Por diversas razões, muitos têm deixado carnes fora do cardápio
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Em Pelotas eles já são mais de 150 e demonstram ser uma classe em expansão cada vez mais engajada à causa. Os vegetarianos, popularmente conhecidos pelo hábito de eliminar o consumo de carne (e em alguns casos até de seus derivados), são comumente taxados de esquisitos, radicais e até mesmo loucos.
As razões que levam esses indivíduos a se tornarem vegetarianos são diversas. Além de melhorias na saúde, muitos optaram pelo vegetarianismo por questões religiosas e aquelas que lutam em defesa do meio ambiente e dos direitos animais.
Conheça os tipos de vegetarianos e os motivos alegados para eliminar a carne do cardápio na edição impressa de domingo (9).
