CADERNO ESTILO
Crônica
No Eagle Pub em Cambridge
Cerca de 80km ao norte de Londres, situa-se Cambridge (bridge ou ponte sobre o rio Cam), uma charmosa cidade inglesa, tida, por muitos visitantes e pelo próprios moradores, como um lugar extremamente romântico. Sua história é antiga e tem suas raízes na Idade Média. Inicialmente, ganhou prestígio e fama por ser um importante porto fluvial, o qual serviu para estimular o comércio local de lã, tecidos e produtos agrícolas. A cidade logo enriqueceu e expandiu, assumindo, ainda no século 13, um novo papel - um papel que lhe mudaria a história: Cambridge tornou-se um centro universitário, sua principal característica até os dias de hoje.
O primeiro college (ou faculdade) estabelecido na cidade foi o Peterhouse, fundado em 1284. De lá para cá, Cambridge ganhou mais 31 colleges, formando, assim, uma “federação educacional”, a renomada Universidade de Cambridge, classificada, ano após ano, entre as cinco melhores do mundo, e contando com 87 prêmios Nobel.
A identificação da estrutura do DNA ou do ácido desoxirribonucleico ocorreu nesta Universidade, em 1953. Seus descobridores foram o norte-americano James Watson e o britânico Francis Crick, cientistas do Cavendish Laboratory. E foi uma longa e penosa jornada, que começou no século 19, com o pai da genética, Gregor Mendel, e passou por inúmeras idas e vindas, frustrações, resultados controversos e contraditórios, até, finalmente, ser identificada a dupla hélice do DNA.
Conta a lenda, porém, que Crick e Watson teriam comemorado a revolucionária descoberta no pub The Eagle (eagle = águia), situado na rua Benet, região central da cidade. O pub tem uma tradição secular, tendo aberto suas portas em 1667, sendo o ponto de encontro preferencial dos cientistas e estudantes do Cavendish Labortory. No livro Duble helix (Dupla hélice), Watson conta essa passagem, mas esclarece dizendo que ele e Crick teriam, em verdade, no dia 28 de fevereiro de 1953, ido até The Eagle, para contar aos dirigentes do Laboratório a recente descoberta científica, já que esses estavam por lá.
Na minha última visita à Cambridge, não resisti e fui almoçar no pub secular da rua Benet. E lá prestei minha singela homenagem, um brinde à dupla Crick e Watson, os descobridores do que se convencionou chamar “o segredo da vida”.
Por: Thais Russomano